Restaurant Schwaiger

Das Restaurant Schwaiger in Tauplitz, Bad Mitterndorf, ist ein mehrfach ausgezeichnetes À-la-carte-Restaurant im Ausseerland.
Als zertifizierter Betrieb von Kulinarium Steiermark steht es für regionale Qualität, kreative Küche und herzliche Gastfreundschaft.

Inmitten der malerischen Landschaft von Tauplitz bei Bad Mitterndorf lädt das Restaurant Schwaiger zu einer genussvollen Auszeit im Ausseerland ein.

Geführt von Alfred Schwaiger, der persönlich für die Küche verantwortlich zeichnet, überzeugt das À-la-carte-Restaurant mit saisonalen Zutaten, kreativen Gerichten und ehrlicher Handwerkskunst.
Als zertifizierter Betrieb von Kulinarium Steiermark und Träger des AMA-Gastrosiegels steht das Restaurant für höchste Qualität, regionale Herkunft und gepflegte Tischkultur.

Auf der Speisekarte finden sich Spezialitäten wie geräucherte Hirschkeule, Bärlauchcremesuppe, das gesellige Steirerhutessen und verschiedene Wildgerichte – ergänzt durch hausgemachte Desserts. Gegessen wird im stilvoll-gemütlichen Gastraum oder auf der Grimming-Terrasse mit Blick auf die umliegende Bergwelt.

Das Restaurant Schwaiger steht für steirische Kulinarik auf hohem Niveau – ausgezeichnet, regional verwurzelt und mit viel Liebe zum Detail.